शुगर में ताकत के लिए क्या खाना चाहिए? पाएं डायबिटीज आहार से जुड़ी पूरी जानकारी

भारत तेजी से डायबिटीज नेशन बनने की ओर अग्रसर है और ये अच्छे संकेत नहीं हैं। हम सभी जानते हैं कि शुगर या डायबिटीज एक लाइफस्टाइल डिजीज है। यह इस बात का इशारा भी है कि सही लाइफस्टाइल से डायबिटीज को प्रबंधित किया जा सकता है।

इस प्रबंधन में आपका खान-पान महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालांकि शुगर में आहार को लेकर लोगों के मन में कई भ्रांतियाँ हैं; जैसे कि, शुगर में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, शुगर में कौन से फल खाने चाहिए, क्या शुगर में चावल खा सकते हैं, क्या दूध पी सकते हैं, शुगर के मरीज को ताकत के लिए क्या खाना चाहिए, और भी बहुत कुछ। इस ब्लॉग में हम डायबिटीज आहार से जुड़ी इन सभी शंकाओं को दूर करेंगे।

शुगर/डायबिटीज के मरीज़ों के लिए आहार की महत्वता 

भोजन रक्त शर्करा (ब्लड शुगर) के स्तर को नियंत्रित करने और स्वास्थ्य जटिलताओं को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सही आहार का चयन करके आप शुगर के स्तर को स्थिर बनाए रख सकते हैं। साथ ही, हृदय रोग, तंत्रिका क्षति (नर्व डैमेज) और गुर्दे (किडनी) की समस्याओं के जोखिम को कम कर सकते हैं। एक संतुलित आहार आपके समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।

डायबिटीज में क्या खाना चाहिए?

1. साबुत अनाज:

साबुत अनाज, जैसे कि ब्राउन चावल, क्विनोआ, जई और साबुत गेहूं की ब्रेड, निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं और शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

2. फल और सब्जियाँ:

फल और सब्जियाँ फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। जामुन, खट्टे फल और पत्तेदार सब्जियाँ उत्कृष्ट विकल्प हैं।

3. स्वस्थ वसा:

नट्स, बीज और जैतून के तेल जैसे स्रोतों से स्वस्थ वसा चुनें। ये वसा हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और वसा में घुलनशील विटामिन को अवशोषित करने में मदद करते हैं।

4. कम वसा वाले डेयरी उत्पाद:

कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, जैसे दही और दूध, कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। बिना मीठे और कम फैट वाले विकल्प चुनें।

शुगर में ताकत के लिए क्या खाना चाहिए? 

1. कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट:

कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट, जैसे कि साबुत अनाज, फलियाँ और स्टार्चयुक्त सब्जियाँ, निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करते हैं।

2. लीन प्रोटीन:

मछली, चिकन, टोफू और बीन्स जैसे लीन प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत में मदद करते हैं। प्रोटीन ताकत और समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।

3. स्वस्थ वसा (फ़ैट्स):

नट्स और बीज जैसे स्रोतों से प्राप्त स्वस्थ वसा ऊर्जा प्रदान करते हैं और आपको ताकत का अनुभव होता है। 

शुगर में कौन से फल खाने चाहिए 

1. बेरीज:

बेरीज; जैसे ब्लूबेरी, रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी में शुगर की मात्रा कम होती है और फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन से भरपूर होते हैं।

2. खट्टे फल:

संतरे, अंगूर और नींबू जैसे खट्टे फलों में शुगर की मात्रा कम होती है और ये विटामिन-C को बढ़ाते हैं।

3. सेब:

सेब फाइबर से भरपूर होते हैं और इसमें क्वेरसेटिन नामक कम्पाउन्ड होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।

यूरिन संबंधित समस्याओं में आहार की भूमिका 

शुगर के मरीजों में उच्च रक्त शर्करा का स्तर अत्यधिक पेशाब का कारण बन सकता है, जिससे डिहाईड्रैशन और इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन हो सकता है। हाई शुगर कंटेन्ट वाले भोजन या पेय इस समस्या को और बढ़ा सकते हैं। ऐसे समय में वयस्क डायपर आकस्मिक रिसाव की स्थिति में सुरक्षा और आराम प्रदान करते हैं और गरिमा बनाए रखते हैं। FRIENDS ADULT DIAPER इसका बेहतरीन समाधान है। ये अलग-अलग वेरिएंट्स में आते हैं, सुपर-ऐब्सॉर्बन्ट, सुपर सॉफ्ट और 16+ घंटे तक ड्राई रखने में सक्षम हैं।

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निष्कर्ष

शुगर/डायबिटीज प्रबंधन एक यात्रा है, और आपका आहार इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अपने भोजन में सही खाद्य पदार्थों को शामिल करके, आप रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित कर सकते हैं, ताकत हासिल कर सकते हैं और स्वास्थ्य जटिलताओं के जोखिम को कम कर सकते हैं। एक अच्छे आहार योजना के लिए अपने डॉक्टर या डाइटीशियन से बात करना बेहतर है। 

FAQs

शुगर में चावल खाना चाहिए या नहीं?

हां, शुगर के मरीज संतुलित आहार के हिस्से के रूप में चावल खा सकते हैं, मगर इसकी मात्रा कम होनी चाहिए। ब्राउन राइस जैसी उच्च फाइबर, कम ग्लाइसेमिक विकल्पों का चयन करना बेहतर है। 

शुगर होने पर कितनी रोटी खानी चाहिए?

अलग-अलग मरीज़ों के लिए रोटी की मात्रा अलग-अलग हो सकती है। यह उनके समग्र आहार, कार्बोहाइड्रेट लक्ष्य और रक्त शर्करा नियंत्रण के लक्ष्यों पर निर्भर करती हैं। सामान्यतया, 1-2 छोटी रोटियाँ पर्याप्त मानी जाती हैं। 

शुगर फ्री फल कौन-कौन से हैं?

जिन फलों में स्वाभाविक रूप से कम शुगर होती है उनमें बेरीज (जैसे, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी), खट्टे फल (जैसे, संतरे, नींबू), और सख्त फल (जैसे, एप्रीकोट, प्लम) इत्यादि शामिल हैं। हालाँकि, पोर्शन पर ध्यान महत्वपूर्ण है।

क्या शुगर में दूध पीना चाहिए?